香港老字号品牌案例

首先，泰康食品公司是一家拥有百年历史的食品企业，始创于1910年。该公司生产的产品包括金鸡牌酱油、金狮牌食醋、金象牌食用油等知名品牌。泰康食品公司始终坚持品质为先的原则，不断推出新产品，满足消费者的需求。在本次上海美食节上，泰康食品公司也展示了其百年金鸡等产品，并得到了广大消费者的认可。

其次，老城隍庙是一家著名的糕点品牌，也是国家级非物质文化遗产项目“上海伴手礼”的代表之一。老城隍庙的糕点制作技艺精湛，口感独特，深受消费者喜爱。在本次香港上海美食节上，老城隍庙梨膏系列也备受瞩目，无论是传统药梨膏还是创新口味的桃桃梨膏，都深受消费者认可。

此外，豫园股份旗下的多个老字号品牌也参加了本次香港上海美食节，包括老城隍庙、松鹤楼、南翔馒头店、春风松月楼、宁波汤团店等。这些品牌带来了小笼包、汤团、蟹黄包、大白兔奶糖、金鸡等众多传统小吃和特色食品，让香港市民品尝到了地道的上海美食。此外，豫园股份还展示了其预制面系列等创新产品，展示了老字号品牌的传承与创新。

总之，这些香港的老字号品牌具有悠久的历史和文化底蕴，在传承中不断创新，满足消费者的需求。通过参加各类展览和活动，这些品牌也在积极开拓海外市场，向世界传递香港本土文化的魅力。